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1、如何做好吃的手撕白菜是日常生活中的家常菜,所以如何做好吃的手撕白菜比较好。下面给大家简单介绍一下。
2、白菜用手撕成大块,一片叶子一分为二。最好放在水里备用,用的时候再沥干。
3、准备好大蒜和干辣椒蒜。你不必切得这么细。最好把它们做得厚一点。
4、在碗中加入2汤匙酱油、1汤匙醋和1汤匙蚝油,搅拌均匀。
5、将大蒜和干辣椒炒香。
6、将沥干水分的白菜放入锅中翻炒30秒左右,然后加入调好的酱料倒入锅中。继续翻炒90秒左右,即可出锅。不要太久。
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