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七八分熟的枣子放几天会回甜吗?

2023-03-12 00:51:51 来源：南方养生网

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根据情况而定，如果冬枣没有成熟，外皮呈青绿色的话，即使放几天也是不会变甜的，很多水果之所以可以变甜是因为其中含有较多的淀粉，在存放过程中，淀粉发酵分解而产生了糖分，而没有成熟的冬枣的淀粉含量并不高，不www.nfysw.com会额外产生很多糖分，所以没熟的冬枣放几天并不会变甜。

但如果是已经成熟的冬枣，放几天之后口感会变甜，因为在存放过程中，其中的水分蒸发，糖分会更加集中，所以吃起来口感会甜一些，但是不会有原来那么脆了

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